Libere a mestre cuca em você!!!

Bolo de chocolate polonês


Ingredientes:
Massa::
  • 5 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sobremesa de pó royal
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 colheres de sopa de Nescau
  • 1 xícara de leite fervendo
Calda::
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou Nescau
  • Gotas de essência de baunilha
Cobertura::
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 vidro de leite de coco
  • 4 colheres de sopa de Nescau

Como se faz?

Massa:
  1. Bater as claras em neve
  2. Acrescentar as gemas uma a uma e continuar batendo
  3. Adicionar o açúcar aos poucos e bater até formar bolhas
  4. Acrescentar o nescau e a manteiga
  5. Acrescentar a farinha e apenas com a colher envolver a massa
  6. Colocar o fermento, depois o leite fervendo
  7. Colocar a massa em forma untada e enfarinhada
  8. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
  9. Não abrir o forno antes de 20 minutos
Calda:
  1. Levar os ingredientes ao fogo, misturar bem
  2. Aplicar quente no bolo após assado
Cobertura:
  1. Levar ao fogo mexendo até formar um creme
  2. Aplicar no bolo frio
  3. Levar para gelar cortado em pedaços e embrulhado em papel alumínio

Beijinhos e ótima terça

4 comentários:

Bruna disse...

Que deeeeliiicia!!!

Beijo no ♥

Dêeh Perez disse...

Huuuuuum com certeza tentarei fazer! kkkkkkkkk
Deixei selinho no blog pra vc viu?
bjuu

Thais Coelho disse...

Nem quero, nem gostei! Sua malvada, estou de dieta, hahahaha
bjokas

Fran Huesa disse...

Esse bolo deve ser uma delicia...
bju

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