Libere a mestre cuca em você

Só para constar!
A noiva aqui fez o almoço de domingo! Cardápio bem simples, strogonoff de frango com arroz branco e batata palha, aprovado pelo noivo.
Segue ai a receita:

INGREDIENTES
1KG de peito de frango cortado em cubinhos.
4 dentes de alho bem picados
1 colher de chá de sal
2 caixinhas de creme de leite
1/2 copo d´água
3 colheres de sopa de maisena
4 colheres de massa de tomate
1 colher de chá de ketchup.

COMO SE FAZ?

Coloque um pouco de óleo na panela e coloque o frango, alho ( se quiser coloque também 1/2 cebola picadinha) e deixe fritar o frango e dourar os temperos. NÃO ESQUEÇA DE COLOCAR O SAL.
Com o 1/2 copo d´água misture a maisena e uma colher de massa de tomate e coloque na panela e mexa.
Após isso acrescente as 2 caixinhas de creme de leite e misture, NÃO DEIXE FERVER! Coloque o restante da massa de tomate e veja se está bom de sal. Antes de terminar coloque o ketchup.
Misture com cuidado para não desfazer o frango.

Com a maisena o caldo do strogonoff fica mais grossinho, você pode colocar cogumelos, curry, milho, ervilha. Troque o frango por carne picadinha ou até mesmo por camarão, aliás, com camarão fica uma delícia!

Acompanhe com um arroz e batata



Um comentário:

Priscilla disse...

Amo strogonoff!!!
Bjs